Huile d'olive : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Huile végétale
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 900 kcal |
| Lipides/Graisses | 99.9 g |
| Graisses saturées | 15.2 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
L’huile d’olive est un incontournable de la cuisine méditerranéenne, appréciée pour son goût fruité et sa polyvalence. Elle sublime les salades, les légumes rôtis, les pâtes et les marinades, et sert aussi à cuire viandes et poissons à feu moyen. En pâtisserie, elle peut remplacer le beurre dans des cakes et biscuits pour une texture moelleuse et une touche aromatique. En assaisonnement, elle se marie parfaitement avec du citron, du vinaigre balsamique ou des herbes fraîches. Riche en bons gras, elle est aussi prisée pour ses bienfaits sur la santé. Un indispensable pour une cuisine savoureuse et équilibrée !