Banane : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 90.5 kcal |
| Lipides/Graisses | 0 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 19.7 g |
| Sucres | 15.6 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Proteines | 1.06 g |
| Sel | 0 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La banane, fruit sucré et tendre, est un incontournable en cuisine pour sa polyvalence et son goût. Elle se consomme crue, telle quelle ou coupée en rondelles pour enrichir des salades de fruits, céréales ou yaourts. En pâtisserie, elle est idéale pour les cakes, muffins, pancakes ou smoothies, où elle apporte douceur et texture. Elle peut aussi être cuisinée : rôtie, flambée, en purée ou dans des desserts exotiques comme les beignets ou les bananes frites. Source d’énergie rapide grâce à ses glucides, la banane est également riche en potassium, parfaite pour allier gourmandise et bienfaits nutritionnels.