Fondant banane chocolat sans gluten
PréparationTrès rapide
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Score nutritionnel
A
B
C
D
E
Régimes compatibles
végétarien
Allergènes détectés
lait
arachides
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans alcool
sans poisson
Tout voir
Image générée par IA
Ce fondant banane chocolat sans gluten est un dessert ultra simple et irrésistiblement gourmand. Préparé sans farine de blé, il marie la douceur naturelle des bananes au fondant du chocolat noir et au crémeux du beurre de cacahuète. Avec seulement quelques ingrédients et une cuisson express, il offre une texture moelleuse au cœur fondant.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Par portion | Pour 100g |
|---|---|---|
| Énergie (calories) | 446.4 kcal | 305 kcal |
| Lipides/Graisses | 22.9 g | 15.6 g |
| dont Graisses saturées | 12.9 g | 8.8 g |
| Glucides | 49.2 g | 33.6 g |
| dont Sucres | 35.4 g | 24.2 g |
| Fibres | 6.3 g | 4.3 g |
| Proteines | 7.5 g | 5 g |
| Sel | 0.1 g | 0.1 g |
Recette
1
Écraser les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purée lisse, puis ajouter les chocolats fondus et mélanger.2
Incorporer le beurre de cacahuète, puis ajouter les farines de maïs et de riz afin de former une pâte.3
Verser la préparation dans un moule, puis enfourner à 200°C pendant 10 à 15 minutes.4
Parsemer une pincée de sel à la sortie du four pour rehausser les saveurs du chocolat.