Gâteau zéro culpabilité
PréparationRapide
Cuisson40 min
DifficultéFacile
Score nutritionnel
A
B
C
D
E
Régimes compatibles
végétarien
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
gluten
oeufs
lait
Allergènes non détectés
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
Tout voir
Gâteau léger aux pommes et flocons d'avoine, sans sucre ajouté ni matière grasse. Préparé avec seulement des ingrédients simples et sains, ce gâteau moelleux est parfait pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande sans culpabilité. Les pommes apportent le sucre naturel tandis que les flocons d'avoine donnent du moelleux et des fibres. Rapide à préparer et visuellement élégant avec sa décoration de tranches de pommes, ce dessert plaira à toute la famille. Une recette économique et équilibrée qui transforme des basiques du placard en un gâteau savoureux et rassasiant.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Par portion | Pour 100g |
|---|---|---|
| Énergie (calories) | 144.4 kcal | 124.4 kcal |
| Lipides/Graisses | 3.7 g | 3.2 g |
| dont Graisses saturées | 0.8 g | 0.8 g |
| Glucides | 19.6 g | 16.6 g |
| dont Sucres | 6.8 g | 5.7 g |
| Fibres | 3.6 g | 3.2 g |
| Proteines | 6.7 g | 5.8 g |
| Sel | 0.3 g | 0.2 g |
Recette
1
Préchauffer le four à 180°C.2
Mixer grossièrement les flocons d'avoine.3
Dans un grand saladier, battre les œufs avec le yaourt nature 0%.4
Ajouter les flocons d'avoine mixés, la levure chimique, le sel et la cannelle (facultatif). Mélanger.5
Laver, éplucher et râper une pomme. L'incorporer à la pâte en mélangeant délicatement.6
Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson. Laver la seconde pomme, la couper en fines tranches et les disposer harmonieusement sur le dessus de la pâte en rosace ou en lignes.7
Enfourner pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule avant de démouler. En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site partenaire.