Crème végétale riz : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Crème de riz
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 98 kcal |
| Lipides/Graisses | 7 g |
| Graisses saturées | 0.9 g |
| Glucides | 7.2 g |
| Sucres | 4.1 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Proteines | 0.2 g |
| Sel | 0.11 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La crème végétale de riz est une alternative légère et digeste à la crème classique, fabriquée à partir de riz et d’eau, parfois enrichie en huile végétale pour plus d'onctuosité. Avec sa texture fluide et son goût doux et neutre, elle s’intègre facilement aux recettes salées et sucrées : sauces, soupes, gratins, quiches, desserts ou encore boissons chaudes. Elle est particulièrement appréciée dans la cuisine végétalienne et par ceux qui recherchent une option sans lactose. Naturellement pauvre en graisses et en protéines, elle apporte une touche de légèreté aux plats tout en conservant un aspect crémeux agréable.