Boisson végétale amande (sans sucre) : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Lait d'amande sans sucre, Lait végétale d'amande non sucré
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
fruits à coque
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 26 kcal |
| Lipides/Graisses | 1.7 g |
| Graisses saturées | 0.2 g |
| Glucides | 1.7 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Proteines | 0.7 g |
| Sel | 0.1 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le lait d’amande sans sucre est une boisson végétale légère et délicate, au goût doux et subtil d’amande. En cuisine, il est parfait pour remplacer le lait animal dans des recettes salées ou sucrées. Il s’utilise dans les smoothies, porridges, crêpes, gâteaux ou muffins, apportant une texture moelleuse et un parfum délicat. Côté salé, il enrichit les purées, les sauces et les veloutés sans alourdir les plats. Sans lactose et faible en calories, il convient aux régimes végétaliens et aux personnes cherchant une alternative légère et digeste pour leurs créations culinaires.