Lait sans lactose : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Lait facile à digérer
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
lait
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 41 kcal |
| Lipides/Graisses | 1 g |
| Graisses saturées | 0.6 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 4 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 3.3 g |
| Sel | 0.1 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le lait sans lactose est une alternative au lait classique, spécialement conçu pour les personnes intolérantes au lactose. Il s’utilise exactement comme du lait traditionnel : dans les boissons chaudes, les pâtisseries, les sauces, les céréales ou les gratins. Son goût est légèrement plus sucré, car le lactose y est décomposé en sucres simples plus digestes.