Vinaigre : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Vinaigre de vin
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
alcool
sulfites
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 22.6 kcal |
| Lipides/Graisses | 0.1 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 0.62 g |
| Sucres | 0.04 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 0.04 g |
| Sel | 0.033 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le vinaigre est un condiment incontournable en cuisine, apprécié pour son goût acidulé et sa capacité à relever les plats. Il existe en de nombreuses variétés, comme le vinaigre de vin, de cidre, balsamique ou encore de riz, chacun apportant ses propres nuances aromatiques. Il est utilisé dans les vinaigrettes, les marinades, les sauces ou pour déglacer une poêle et rehausser le goût des viandes et légumes.
Recettes avec : Vinaigre
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.