Sucre de coco : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 381 kcal |
| Lipides/Graisses | 0 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 93 g |
| Sucres | 91 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Proteines | 1.6 g |
| Sel | 0.3 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le sucre de coco est un édulcorant naturel extrait de la sève des fleurs de cocotier, prisé pour son goût délicatement caramélisé et sa richesse en nutriments. En cuisine, il s’utilise comme alternative au sucre blanc dans une multitude de recettes, des pâtisseries aux boissons chaudes, en passant par les sauces ou les marinades. Sa texture fine et son arôme chaleureux en font un ingrédient idéal pour apporter une touche gourmande et naturelle à vos préparations sucrées ou salées.
Recettes avec : Sucre de coco
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