Sauce Tikka massala : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
Allergènes détectés
lait
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 149 kcal |
| Lipides/Graisses | 9.5 g |
| Graisses saturées | 3.5 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 7.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Proteines | 1.5 g |
| Sel | 1.1 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La sauce Tikka Massala est une sauce épicée et onctueuse d’origine indo-britannique, incontournable pour préparer le célèbre poulet Tikka Massala. À base de tomates, de crème ou de yaourt, elle est parfumée avec un mélange d’épices comme le cumin, le paprika, la coriandre, le gingembre et le garam masala, qui lui donnent sa saveur riche et légèrement relevée. Polyvalente, elle accompagne parfaitement les viandes grillées, les légumes ou même des plats végétariens comme le tofu ou les pois chiches. Son goût équilibré entre douceur et épices en fait une sauce idéale pour apporter une touche exotique aux plats du quotidien.
Recettes avec : Sauce Tikka massala
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