Poudre d'avoine : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Flocons d'avoine moulu
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
gluten
Allergènes non détectés
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 396 kcal |
| Lipides/Graisses | 7.2 g |
| Graisses saturées | 1.4 g |
| Glucides | 67.9 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 14.2 g |
| Sel | 0.02 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le flocon d'avoine moulu est simplement de l’avoine réduite en poudre, ce qui permet de l’incorporer facilement dans des préparations comme les pancakes, les porridges épais, les smoothies ou en remplacement partiel de la farine dans des gâteaux. Sa texture plus fine le rend pratique pour épaissir des sauces ou des soupes. Il conserve les bienfaits de l’avoine entière, notamment une bonne teneur en fibres solubles (bêta-glucanes), utiles pour la satiété et le contrôle du cholestérol.
Recettes avec : Poudre d'avoine
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.