Miel d'oranger : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 320 kcal |
| Lipides/Graisses | 0 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 80 g |
| Sucres | 80 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 0 g |
| Sel | 0.02 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le miel d’oranger est un miel monofloral issu du nectar des fleurs d’orangers, notamment du bigaradier. Il se distingue par sa couleur claire, sa texture fluide et son parfum délicatement floral aux notes d'agrumes. Son goût doux et légèrement fruité en fait un ingrédient apprécié en pâtisserie, dans les infusions, les yaourts ou pour napper des crêpes et des desserts. Il est également utilisé pour sucrer naturellement des plats salés, comme les marinades ou les sauces pour viandes blanches. Riche en antioxydants, il est reconnu pour ses vertus apaisantes et digestives.