Feta : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
lait
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 285 kcal |
| Lipides/Graisses | 24.3 g |
| Graisses saturées | 16.8 g |
| Glucides | 0.65 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 14.8 g |
| Sel | 2.27 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La feta est un fromage emblématique de la cuisine méditerranéenne, fabriqué à partir de lait de brebis ou de chèvre. Sa texture ferme mais friable et son goût salé et légèrement acidulé en font un ingrédient polyvalent. En cuisine, la feta s’intègre aussi bien dans les salades, comme la célèbre salade grecque, que dans des plats chauds tels que les quiches, gratins ou feuilletés. Elle peut également être marinée avec des herbes et de l'huile d'olive pour un apéritif simple et savoureux. Facile à émietter, la feta apporte une touche de caractère et de fraîcheur à de nombreuses recettes, tout en étant riche en calcium et en protéines.
Recettes avec : Feta
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.