Crème végétale amande : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Amande cuisine
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans lactose
Allergènes détectés
fruits à coque
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 107 kcal |
| Lipides/Graisses | 9 g |
| Graisses saturées | 0.9 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Sucres | 2.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Proteines | 1.7 g |
| Sel | 0.05 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La crème végétale d’amande est une alternative sans lactose à la crème classique, élaborée à partir d’amandes. Elle possède une texture onctueuse et un léger goût d’amande, ce qui la rend idéale pour des recettes sucrées comme les desserts, les crèmes pâtissières ou les smoothies. En cuisine salée, elle peut remplacer la crème fraîche dans les sauces, les soupes ou les gratins, apportant une touche douce et subtile. Sa composition naturellement pauvre en graisses saturées en fait un choix intéressant pour ceux qui recherchent une alternative plus légère d’origine végétale.
Recettes avec : Crème végétale amande
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