Café soluble : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 118 kcal |
| Lipides/Graisses | 0.2 g |
| Graisses saturées | 0.1 g |
| Glucides | 3.1 g |
| Sucres | 3.1 g |
| Fibres | 34.1 g |
| Proteines | 7 g |
| Sel | 0.25 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le café soluble, obtenu par déshydratation d’un café infusé, est une solution pratique et rapide pour préparer une tasse de café en un instant. En cuisine, il est un ingrédient polyvalent qui rehausse de nombreuses recettes sucrées : tiramisu, gâteaux au chocolat, glaces, crèmes dessert ou encore sauces caramel, où il apporte une note aromatique intense. Il peut aussi être utilisé dans des marinades ou des sauces pour des viandes comme le porc ou le bœuf. Facile à doser, le café soluble offre une saveur riche et concentrée sans nécessiter d’extraction complexe, parfait pour allier simplicité et créativité en cuisine.
Recettes avec : Café soluble
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