Tomates séchées : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 184 kcal |
| Lipides/Graisses | 13.3 g |
| Graisses saturées | 1.4 g |
| Glucides | 9.3 g |
| Sucres | 8.3 g |
| Fibres | 6.6 g |
| Proteines | 3.7 g |
| Sel | 4.54 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les tomates séchées, concentrées en saveur et en arômes, sont un ingrédient parfait pour rehausser vos plats. Leur goût sucré et intense est idéal pour agrémenter des pâtes, pizzas, salades, ou encore des tapenades. Elles peuvent être réhydratées dans de l'eau chaude ou de l'huile d'olive avant d'être intégrées dans des sauces, des quiches ou des focaccias. Les tomates séchées se marient aussi bien avec des fromages frais, des viandes grillées ou des légumes rôtis. Riches en antioxydants et en vitamines, elles apportent une touche méditerranéenne et savoureuse à vos recettes.
Recettes avec : Tomates séchées
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