Spaghetti blé complet : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
gluten
Allergènes non détectés
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 347 kcal |
| Lipides/Graisses | 2.5 g |
| Graisses saturées | 0.5 g |
| Glucides | 64 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibres | 8 g |
| Proteines | 13 g |
| Sel | 0.01 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les spaghetti de blé complet sont une variante des spaghetti classiques, fabriqués à partir de farine de blé complet plutôt que de farine blanche raffinée. Cela leur confère une texture légèrement plus dense et un goût plus prononcé, ainsi qu'une couleur brunâtre. En cuisine, ils peuvent être utilisés de la même manière que les spaghetti traditionnels : dans des sauces à base de tomate, de crème, ou encore dans des plats à base de légumes ou de viande. Le blé complet, étant moins transformé, conserve davantage de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une option plus nutritive pour un repas équilibré. Ces spaghetti sont particulièrement recommandés pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en fibres ou à privilégier des produits à indice glycémique plus bas.
Recettes avec : Spaghetti blé complet
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