Sirop de riz : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 308 kcal |
| Lipides/Graisses | 0.3 g |
| Graisses saturées | 0.1 g |
| Glucides | 77 g |
| Sucres | 54 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Proteines | 0.3 g |
| Sel | 0.04 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le sirop de riz est un édulcorant naturel obtenu à partir du riz fermenté, souvent utilisé comme alternative au sucre raffiné. Avec sa texture sirupeuse et son goût doux rappelant légèrement le caramel, il est parfait pour sucrer les boissons, les yaourts, les pâtisseries et même pour napper des crêpes ou des pancakes. En cuisine, il peut aussi servir à laquer des viandes ou des légumes rôtis. Contrairement au miel ou au sirop d'érable, il est dépourvu de fructose, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui surveillent leur consommation de sucres rapides, bien qu’il reste une source de glucides à consommer avec modération.
Recettes avec : Sirop de riz
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