Saucisse de Toulouse : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 327 kcal |
| Lipides/Graisses | 30 g |
| Graisses saturées | 11.3 g |
| Glucides | 1 g |
| Sucres | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 13.2 g |
| Sel | 1.89 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La saucisse de Toulouse, emblématique du Sud-Ouest de la France, est une charcuterie à base de porc haché, souvent assaisonnée de sel et de poivre. En cuisine, elle brille dans des plats traditionnels comme le cassoulet, où elle apporte une saveur riche et généreuse. Elle peut aussi être grillée au barbecue, poêlée ou cuite au four, accompagnée de légumes, de pommes de terre ou de lentilles. Coupée en morceaux, elle enrichit ragoûts et poêlées. Sa chair tendre et juteuse en fait un ingrédient polyvalent, parfait pour des recettes rustiques ou des repas conviviaux. Authentique et savoureuse, elle incarne la gastronomie régionale.
Recettes avec : Saucisse de Toulouse
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