Salade (verte) : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Laitue, Laitue romaine, Laitue iceberg, Laitue batavia
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 21 kcal |
| Lipides/Graisses | 0.1 g |
| Graisses saturées | 0.028 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Sucres | 0.83 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Proteines | 1.01 g |
| Sel | 0.046 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La salade verte est croquante et rafraîchissante, souvent utilisée comme base pour des salades. Elle se décline en plusieurs variétés, telles que la laitue romaine, la laitue iceberg ou la laitue batavia, chacune ayant ses propres caractéristiques en termes de texture et de goût. La laitue se distingue par sa légèreté et son faible apport calorique, tout en étant riche en eau, en fibres et en vitamines, comme la vitamine A et K. Elle se consomme généralement crue, en salade, mais peut aussi être ajoutée à des sandwiches, des wraps ou des garnitures de plats. Sa fraîcheur et son côté croquant apportent une touche légère et agréable aux repas.
Recettes avec : Salade (verte)
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.