Provolone : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
lait
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 352 kcal |
| Lipides/Graisses | 27 g |
| Graisses saturées | 20 g |
| Glucides | 2.1 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 26 g |
| Sel | 2.2 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le Provolone est un fromage italien à pâte semi-dure, fabriqué à partir de lait de vache. Il se distingue par sa texture lisse et ferme, qui varie en fonction de son affinage : jeune, il est doux et crémeux, tandis qu’un affinage plus long lui confère une saveur plus prononcée et légèrement piquante. Le Provolone est souvent utilisé dans des plats italiens tels que des sandwiches, des pizzas ou des gratins, mais il peut aussi être dégusté seul, accompagné de fruits ou de charcuterie.
Recettes avec : Provolone
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.