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Pomme séchée : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles

Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
NomPour 100g
Énergie (calories)252 kcal
Lipides/Graisses0.31 g
Graisses saturées0.06 g
Glucides57 g
Sucres54 g
Fibres8.7 g
Proteines0.78 g
Sel0.22 g
La pomme séchée est un fruit déshydraté au goût légèrement acidulé et à la texture tendre ou croquante selon le mode de séchage. Idéale pour le snacking, elle s'incorpore facilement dans les mélanges de fruits secs, les compotes, les céréales du matin et les pâtisseries comme les cakes, les muffins ou les tartes. On peut également la réhydrater pour l'utiliser dans des préparations de desserts ou de plats salés comme les tajines et les farces pour volailles. Riche en fibres et naturellement sucrée, elle offre une alternative saine aux confiseries et constitue une collation pratique et nutritive.

Recettes avec : Pomme séchée