Pomme de terre Grenaille : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 139 kcal |
| Lipides/Graisses | 4.6 g |
| Graisses saturées | 0.6 g |
| Glucides | 17 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Proteines | 2 g |
| Sel | 0.3 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les pommes de terre grenaille sont de petites pommes de terre à la peau fine et à la chair fondante, idéales pour des cuissons rapides et savoureuses. Elles se préparent souvent rôties au four avec un filet d'huile d'olive, du beurre et des herbes, sautées à la poêle ou encore cuites à la vapeur pour accompagner viandes et poissons. Leur peau étant comestible, elles ne nécessitent pas d’épluchage, ce qui préserve leur saveur et leur texture. Parfaites pour des plats simples mais gourmands, elles offrent une touche rustique et élégante aux assiettes.
Recettes avec : Pomme de terre Grenaille
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