Pâtes (blé complet) : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Pâtes complètes
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
gluten
Allergènes non détectés
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 343 kcal |
| Lipides/Graisses | 1.9 g |
| Graisses saturées | 0.4 g |
| Glucides | 67 g |
| Sucres | 3 g |
| Fibres | 7 g |
| Proteines | 11 g |
| Sel | 0.03 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les pâtes complètes, fabriquées à partir de farine de blé complet, se distinguent par leur goût légèrement rustique et leur texture ferme. En cuisine, elles s’adaptent à une multitude de recettes : accompagnées de sauces riches comme une bolognaise ou une carbonara, ou plus légères avec des légumes grillés, de l'huile d'olive et des herbes fraîches. Elles se prêtent également à des gratins ou des salades de pâtes pour des repas équilibrés. Grâce à leur structure, elles absorbent bien les saveurs et apportent une touche plus authentique et nourrissante aux plats traditionnels.
Recettes avec : Pâtes (blé complet)
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.