Omble chevalier fumé : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
poisson
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 201 kcal |
| Lipides/Graisses | 14 g |
| Graisses saturées | 2.4 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 19 g |
| Sel | 3 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
L’omble chevalier fumé est un poisson délicat au goût subtil, à mi-chemin entre le saumon fumé et la truite fumée. Il se déguste en tranches fines, souvent en entrée avec du pain, sur des blinis, dans des salades ou en garniture de plats froids. Sa chair tendre et parfumée apporte une touche raffinée aux recettes, tout en offrant une bonne source de protéines et d’oméga-3.
Recettes avec : Omble chevalier fumé
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.