Mozzarella râpée : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
lait
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 227 kcal |
| Lipides/Graisses | 17.7 g |
| Graisses saturées | 11.7 g |
| Glucides | 0.75 g |
| Sucres | 0.7 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 16.1 g |
| Sel | 0.6 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La mozzarella râpée, pratique et fondante, est un incontournable pour de nombreuses recettes. Pré-râpée pour un usage facile, elle se distingue par sa capacité à fondre uniformément, créant une texture filante et gourmande. Idéale pour garnir des pizzas, des gratins ou des lasagnes, elle s’utilise aussi pour des recettes plus originales comme des galettes, des muffins salés ou des wraps gratinés. Son goût doux s’associe bien avec d'autres ingrédients sans les dominer. Bien qu’un peu moins humide que la mozzarella classique, elle reste riche en calcium et en protéines, ajoutant saveur et onctuosité à vos plats du quotidien.
Recettes avec : Mozzarella râpée
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