Maquereau : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
sans sucre ajouté
sans lactose
poisson
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
Nom | Pour 100g |
---|---|
Énergie (calories) | 194 kcal |
Lipides/Graisses | 13.5 g |
Graisses saturées | 3.22 g |
Glucides | 0 g |
Sucres | 0 g |
Fibres | 0 g |
Proteines | 18.1 g |
Sel | 0.16 g |
Le maquereau, dans sa version naturelle non fumée, est un poisson gras particulièrement apprécié pour sa richesse en nutriments. Source généreuse d'oméga-3, de vitamines B et de protéines, il contribue à la santé cardiovasculaire et au bon fonctionnement du cerveau. Sa chair tendre et savoureuse se prête à de nombreuses préparations culinaires : grillé, poché, ou mariné, il accompagne à merveille les légumes frais ou les salades. Facile à cuisiner, le maquereau est un aliment sain et délicieux, parfait pour des repas équilibrés.
Recettes avec : Maquereau
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