Jus de gingembre : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 15 kcal |
| Lipides/Graisses | 0.1 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 0.95 g |
| Sucres | 0.95 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 1.8 g |
| Sel | 0 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le jus de gingembre est une boisson puissante et aromatique obtenue en pressant ou en mixant du gingembre frais. Il est apprécié pour son goût piquant et légèrement citronné, ainsi que pour ses nombreuses applications en cuisine et en boissons. Il peut être consommé pur, dilué avec de l'eau ou du jus de fruits, ou utilisé pour relever des cocktails, des infusions, des vinaigrettes et des marinades. En cuisine, il apporte une note épicée aux plats asiatiques, aux soupes et aux sauces. Riche en antioxydants et en composés actifs comme le gingérol, il est également reconnu pour ses bienfaits digestifs et stimulants.
Recettes avec : Jus de gingembre
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.