Hareng fumé : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
poisson
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 173 kcal |
| Lipides/Graisses | 11.7 g |
| Graisses saturées | 2.76 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 16.5 g |
| Sel | 3.98 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le hareng fumé, préparé au naturel, est un poisson salé et fumé au goût prononcé et légèrement boisé. En cuisine, il se savoure froid, accompagné de pommes de terre vapeur, d’une salade composée ou simplement d’une tranche de pain de seigle avec un filet de citron. Il peut également être intégré à des plats chauds comme des quiches, des gratins ou des tartes salées. Très riche en oméga-3, en protéines et en vitamines D et B12, le hareng fumé est un allié santé qui combine saveurs authentiques et bienfaits nutritionnels. Idéal pour des recettes simples mais pleines de caractère.
Recettes avec : Hareng fumé
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.