Galette de riz : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 385 kcal |
| Lipides/Graisses | 3 g |
| Graisses saturées | 0.54 g |
| Glucides | 80.5 g |
| Sucres | 0.73 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Proteines | 7.69 g |
| Sel | 0.18 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La galette de riz, légère et croquante, est fabriquée à partir de grains de riz soufflés compressés en une forme ronde. En cuisine, elle est appréciée comme support pour des garnitures sucrées (pâte à tartiner, fruits, miel) ou salées (avocat, fromage, houmous). Elle est idéale pour des en-cas rapides ou comme alternative au pain pour un repas léger. Très pratique, elle peut aussi être émiettée pour apporter du croustillant dans des préparations comme des gratins ou des desserts. Faible en calories et sans gluten, la galette de riz est un choix prisé pour les collations saines ou les régimes spécifiques.
Recettes avec : Galette de riz
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