Fromage pour tartiflette : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
végétarien
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
lait
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 327 kcal |
| Lipides/Graisses | 27 g |
| Graisses saturées | 19 g |
| Glucides | 1 g |
| Sucres | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 20 g |
| Sel | 1.4 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le fromage pour tartiflette désigne généralement un fromage à pâte pressée non cuite à croûte lavée, fondant et très parfumé, spécialement choisi pour bien gratiner et napper les pommes de terre. Il se coupe en tranches ou en deux dans l’épaisseur puis fond au four avec lardons et oignons pour donner une sauce crémeuse et gourmande, mais peut aussi enrichir des gratins, croque-monsieur ou poêlées hivernales. Son goût typé suffit à relever tout le plat, on sale donc peu la préparation. Assez riche, il apporte surtout calcium et énergie, ce qui en fait un fromage parfait pour des recettes réconfortantes.
Recettes avec : Fromage pour tartiflette
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