Framboises lyophilisées : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 303 kcal |
| Lipides/Graisses | 4.35 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 36.5 g |
| Sucres | 25.5 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Proteines | 8.04 g |
| Sel | 0.01 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les framboises lyophilisées, légères et croquantes, concentrent toute la saveur acidulée et fruitée des framboises fraîches. En cuisine, elles s’utilisent facilement pour sublimer desserts et pâtisseries : incorporées dans des muffins, brownies ou macarons, ou saupoudrées sur des mousses, tartes et glaces. Leur texture croquante en fait un topping idéal pour les céréales, yaourts ou granolas. Réduites en poudre, elles parfument ganaches, crèmes et boissons. Pratiques et sans ajout de sucre, elles conservent leurs nutriments et leur couleur éclatante, apportant une touche gourmande et esthétique à vos créations culinaires.
Recettes avec : Framboises lyophilisées
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.