Flocons de sarrasin : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
Nom | Pour 100g |
---|---|
Énergie (calories) | 351 kcal |
Lipides/Graisses | 3.9 g |
Graisses saturées | 0.9 g |
Glucides | 60 g |
Sucres | 1.5 g |
Fibres | 8.5 g |
Proteines | 16 g |
Sel | 0.01 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les flocons de sarrasin sont une alternative sans gluten aux flocons d’avoine, appréciés pour leur goût légèrement noisetté et leurs nombreux bienfaits nutritionnels. Riche en fibres, en protéines et en minéraux comme le magnésium, le sarrasin est parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou pour enrichir des plats. En cuisine, les flocons de sarrasin s’utilisent dans les porridges, les granolas, ou en base de biscuits et de barres énergétiques. Ils peuvent également être incorporés dans des préparations salées, comme les galettes, les gratins, ou pour épaissir des soupes. Polyvalents et nutritifs, ils sont idéaux pour une alimentation saine et variée.
Recettes avec : Flocons de sarrasin
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