logo spatul
Guides et articles

Flocons de quinoa : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles

Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
NomPour 100g
Énergie (calories)367 kcal
Lipides/Graisses6.9 g
Graisses saturées0.7 g
Glucides61 g
Sucres3.1 g
Fibres8.8 g
Proteines10.9 g
Sel0.3 g
Les flocons de quinoa sont une alternative nutritive et rapide à préparer, idéale pour enrichir de nombreuses recettes. Leur texture légère et leur goût doux en font un excellent ingrédient pour le petit-déjeuner, ajoutés dans un porridge, un muesli ou un smoothie. En cuisine, ils remplacent la chapelure pour paner viandes et légumes ou s’intègrent dans des galettes végétariennes et des pains maison. Faciles à réhydrater, ils épaississent soupes et purées tout en apportant une touche nourrissante. Naturellement sans gluten, ils sont une bonne source de protéines et de fibres, parfaits pour une alimentation équilibrée.

Recettes avec : Flocons de quinoa