Farine de noisettes : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
fruits à coque
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 526 kcal |
| Lipides/Graisses | 32.9 g |
| Graisses saturées | 9.1 g |
| Glucides | 27.8 g |
| Sucres | 8.4 g |
| Fibres | 44.3 g |
| Proteines | 29.5 g |
| Sel | 0 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La farine de noisettes, obtenue à partir de noisettes finement moulues (souvent partiellement déshuilées), apporte une saveur douce et légèrement grillée aux préparations sucrées comme les biscuits, les gâteaux ou les pâtes à tartiner, et peut aussi s’utiliser en complément d’autres farines dans les recettes sans gluten.
Recettes avec : Farine de noisettes
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.