Emincé végétal : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms :
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
gluten
soja
Allergènes non détectés
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 153 kcal |
| Lipides/Graisses | 4.8 g |
| Graisses saturées | 0.7 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Proteines | 22 g |
| Sel | 0.6 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
L'émincé végétal est une alternative à la viande, souvent à base de protéines de soja, de blé ou de pois, offrant une texture fibreuse et tendre. Il se prête à de nombreuses préparations : poêlé avec des épices, intégré dans des sauces, des woks ou des salades. Facile à cuisiner, il absorbe bien les saveurs et constitue une option pratique pour des repas végétariens riches en protéines.
Recettes avec : Emincé végétal
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