Crème de pistache : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
Allergènes détectés
lait
soja
fruits à coque
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 571 kcal |
| Lipides/Graisses | 34.3 g |
| Graisses saturées | 5.71 g |
| Glucides | 51.4 g |
| Sucres | 48.6 g |
| Fibres | 3.4 g |
| Proteines | 11.4 g |
| Sel | 0.65 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La crème de pistache est une préparation onctueuse et gourmande à base de pistaches finement mixées, parfois mélangées à du sucre, du beurre, du lait ou de l’huile pour une texture lisse et fondante. Son goût intense et légèrement grillé en fait un ingrédient prisé en pâtisserie, notamment pour garnir des tartes, des viennoiseries ou des entremets. Elle peut aussi être utilisée comme tartinable sur du pain ou des crêpes, ou incorporée dans des glaces et des ganaches. Riche en saveurs et en bons lipides, elle apporte une touche raffinée et gourmande aux recettes sucrées comme salées.
Recettes avec : Crème de pistache
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.