Cordon bleu : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
sans sucre ajouté
Allergènes détectés
gluten
oeufs
lait
Allergènes non détectés
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 226 kcal |
| Lipides/Graisses | 12.2 g |
| Graisses saturées | 3.2 g |
| Glucides | 14.6 g |
| Sucres | 2.2 g |
| Fibres | 0.78 g |
| Proteines | 14 g |
| Sel | 1.73 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le cordon bleu, emblème de la cuisine familiale, est une escalope panée garnie de jambon et de fromage fondant. Facile à préparer, il se décline en versions au poulet, au veau ou à la dinde. À la poêle ou au four, il offre un croustillant irrésistible à l’extérieur et un cœur savoureux à l’intérieur. En cuisine, il s’accompagne de purée, de légumes vapeur ou de salades pour un repas équilibré. Les déclinaisons maison permettent de varier les garnitures, avec des fromages typés ou des ingrédients végétariens. Gourmand et convivial, le cordon bleu est un plat réconfortant qui plaît à tous les âges.
Recettes avec : Cordon bleu
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