Coppa : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 284 kcal |
| Lipides/Graisses | 20 g |
| Graisses saturées | 6.83 g |
| Glucides | 1 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 25 g |
| Sel | 4.5 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
La coppa est une charcuterie italienne à base d’échine de porc, salée puis affinée lentement. Tranchée très finement, elle offre une texture fondante et un goût riche et parfumé, avec des notes légèrement épicées selon les régions. En cuisine, elle se déguste le plus souvent en apéritif, dans une assiette de charcuterie ou sur du pain. Elle peut aussi agrémenter des salades composées, des pizzas ou des pâtes, apportant une touche gourmande et authentique aux recettes.
Recettes avec : Coppa
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.