Confiture de coings : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
vegan
végétarien
sans lactose
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
Nom | Pour 100g |
---|---|
Énergie (calories) | 270 kcal |
Lipides/Graisses | 0.1 g |
Graisses saturées | 0.05 g |
Glucides | 60 g |
Sucres | 55 g |
Fibres | 0 g |
Proteines | 5.9 g |
Sel | 0 g |
La confiture de coings, au goût délicieusement parfumé et légèrement acidulé, est une spécialité automnale qui sublime ce fruit méconnu. En cuisine, elle se déguste simplement sur une tranche de pain ou de brioche pour le petit-déjeuner, mais peut aussi accompagner des fromages comme le chèvre ou le bleu pour un contraste sucré-salé. Elle s'intègre parfaitement dans des desserts, comme une garniture pour des tartes ou des sablés, ou pour parfumer des yaourts et crèmes. Polyvalente et réconfortante, cette confiture artisanale apporte une touche raffinée à de nombreuses préparations.
Recettes avec : Confiture de coings
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