Cervelas : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Allergènes détectés
gluten
lait
Allergènes non détectés
sans oeufs
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 278 kcal |
| Lipides/Graisses | 24.8 g |
| Graisses saturées | 9.37 g |
| Glucides | 1.56 g |
| Sucres | 0.63 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Proteines | 11.9 g |
| Sel | 1.95 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Le cervelas est une saucisse épaisse à base de porc et parfois de bœuf, très populaire en France et en Suisse. Il se déguste froid en salade, notamment avec du gruyère et des cornichons, ou chaud, grillé au barbecue ou poêlé. Il peut aussi être fendu et garni de fromage avant cuisson. Polyvalent, il s'intègre facilement dans des plats rapides et gourmands.
Recettes avec : Cervelas
Cet aliment n'est actuellement utilisé dans aucune recette.