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Boisson végétale noisette : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles

Autres noms : Lait de noisette

Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
fruits à coque
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
NomPour 100g
Énergie (calories)69 kcal
Lipides/Graisses4.5 g
Graisses saturées0.4 g
Glucides5.5 g
Sucres4 g
Fibres1.1 g
Proteines1 g
Sel0.06 g
La boisson végétale à la noisette est une alternative gourmande au lait, appréciée pour son goût délicatement praliné. Elle s’utilise aussi bien froide que chaude, dans le café, le chocolat chaud ou les smoothies. En cuisine, elle parfume les crêpes, les gâteaux et les desserts comme le riz au lait ou la panna cotta. Son arôme subtil en fait un excellent ingrédient pour des recettes sucrées, mais elle peut aussi s’intégrer dans des préparations salées, comme une sauce pour légumes rôtis. Naturellement sans lactose, elle convient aux régimes végétaliens et apporte une touche de douceur aux plats du quotidien.

Recettes avec : Boisson végétale noisette