Baies de genièvre : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 0 kcal |
| Lipides/Graisses | 0 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
Les baies de genièvre, uniques en leur genre, sont la seule épice issue des conifères. En plus d’être appréciées pour leur goût boisé et résineux en cuisine, elles sont connues pour leurs propriétés bénéfiques. Utilisées en infusion, elles possèdent des vertus anti-infectieuses et antiseptiques, aidant notamment à soulager les rhumatismes et les infections urinaires. Elles sont également reconnues pour leurs effets stomachiques et digestifs, favorisant une meilleure digestion. Leur double rôle, à la fois aromatique et thérapeutique, en fait un ingrédient précieux dans les traditions culinaires et médicinales.
Recettes avec : Baies de genièvre
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