Arôme de fleur d'oranger : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles
Autres noms : Eau de fleur d'oranger
Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Les informations concernant les allergènes peuvent être absentes, incomplètes ou incorrectes, et la composition des produits peut également être modifiée. Si vous avez des allergies, il est essentiel de toujours vérifier les détails sur l'emballage du produit. De plus, notez que les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas prises en compte dans la détection.
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie (calories) | 0 kcal |
| Lipides/Graisses | 0 g |
| Graisses saturées | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Les données nutritionnelles fournies sur Spatul sont des estimations moyennes pour un aliment donné, et sont fournies à titre purement informatif.
L’arôme fleur d’oranger est un parfum liquide très concentré inspiré de l’eau de fleur d’oranger, utilisé pour apporter une note florale douce et légèrement sucrée aux desserts. Quelques gouttes suffisent pour parfumer crêpes, gâteaux, madeleines, brioches, semoules au lait ou salades de fruits, et il s’associe particulièrement bien aux amandes, aux agrumes et au miel. On l’ajoute généralement en fin de préparation pour préserver son parfum délicat. Utilisé en petite quantité, il n’a pas d’impact nutritionnel notable mais apporte une signature aromatique typique des pâtisseries méditerranéennes.
Recettes avec : Arôme de fleur d'oranger
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