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Guides et articles

Allumettes végétales : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles

Régimes et allergènes
Régimes compatibles
vegan
végétarien
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes détectés
soja
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
NomPour 100g
Énergie (calories)101 kcal
Lipides/Graisses1.5 g
Graisses saturées0.2 g
Glucides2.2 g
Sucres0.5 g
Fibres5.6 g
Proteines17 g
Sel1.6 g
Les allumettes végétales sont des alternatives à la viande, à base de soja, imitant la texture et le goût des lardons. Elles s’intègrent facilement dans les quiches, salades, pâtes ou poêlées de légumes, apportant une touche fumée et gourmande. Faciles à cuisiner, elles se dorent rapidement à la poêle et conviennent aux régimes végétariens ou flexitariens.

Recettes avec : Allumettes végétales