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Aiguilette de poulet : Recettes, allergènes et valeurs nutritionnelles

Régimes et allergènes
Régimes compatibles
sans sucre ajouté
sans lactose
Allergènes non détectés
sans gluten
sans oeufs
sans lait
sans arachides
sans alcool
sans poisson
sans soja
sans fruits à coque
sans sulfites
sans crustacés
sans sésame
sans lupin
sans mollusques
sans moutarde
sans céleri
Valeurs nutritionnelles
NomPour 100g
Énergie (calories)106 kcal
Lipides/Graisses1.7 g
Graisses saturées0.58 g
Glucides0.5 g
Sucres0 g
Fibres0 g
Proteines24 g
Sel0.14 g
L’aiguillette de poulet est une fine tranche de viande tendre prélevée sur le filet, idéale pour des cuissons rapides à la poêle, au wok ou à la plancha. Elle se prête bien aux marinades, aux sautés ou aux plats en sauce, car elle cuit vite tout en restant moelleuse si elle n’est pas surcuite. Facile à assaisonner et à accompagner, elle convient aussi bien aux plats du quotidien qu’aux recettes plus élaborées. Riche en protéines et pauvre en graisses, c’est une option légère et savoureuse pour varier les préparations à base de volaille.

Recettes avec : Aiguilette de poulet